LDL, HDL, Il colesterolo cattivo e buono - bio-vegsalus

LDL, HDL, Il colesterolo cattivo e buono

 

 

 

LDL, HDL, ormai molti di noi conoscono questi termini e sanno che si riferiscono al colesterolo, ma cos’è il colesterolo?

 

Il colesterolo è una molecola della classe degli steroli, che non proviene solo dai cibi grassi, ma la maggior parte della sostanza è prodotta nel nostro corpo.

 

Il fegato produce il 75% del colesterolo che circola nel sangue. L’altro 25% proviene dal cibo. A livelli normali, il colesterolo in realtà svolge un ruolo importante nell’aiutare le cellule fare il loro lavoro.

 

E’ un componente essenziale della membrana cellulare, è coinvolto nella crescita e nella divisione cellulare, è la sostanza principale per la sintesi degli ormoni steroidei, viene prodotto nel fegato e  usato in buona parte per la produzione della bile.

 

 

I SINTOMI DEL COLESTEROLO ALTO.

 

 

Non esistono sintomi per il colesterolo alto, ma causa in profondità, dei danni all’interno del corpo

Troppo colesterolo porta, con il passare del tempo, ad un accumulo di placca all’interno delle arterie.

 

 

LDL colesterolo cattivo che forma placche nell’arterie

 

Conosciuta come aterosclerosi, l’accumulo provoca un restringimento dello spazio all’interno delle arterie.

Avendo meno spazio il flusso sanguigno ha meno facilità a scorrere, provocando così malattie cardiache.

La buona notizia è che il colesterolo alto è semplice da rilevare, e ci sono molti modi per abbassarlo.

 



 

ANALISI DEI LIVELLI DI COLESTEROLO.

 

Sopra ai 20 anni, bisognerebbe controllare i livelli di colesterolo almeno una volta ogni 4/6 anni.

Un semplice esame del sangue, misurando le diverse forme di colesterolo, possibilmente a digiuno dalle 9 alle 12 ore.

I risultati mostreranno i livelli di colesterolo “cattivo”, “buono” e i trigliceridi.

 

 

LDL COLESTEROLO “CATTIVO”.

 

  • dai 100 in giù    OTTIMALE
  • 101-129               BORDERLINE
  • 130-159               BORDERLINE ALTO
  • 160-189               ALTO
  • dai 190 in su      MOLTO ALTO

 

 

LDL, ovvero il colesterolo “cattivo“, sono le proteine chiamate “lipoproteine a bassa densità” che circolano nel sangue, quando si fa una dieta ricca di grassi saturi e trans, questo tende ad aumentare, intasando le arterie.

 

Per le persone malate di cuore sarebbe ottimale avere il livello di LDL inferiore a 100.

 

 

HDL COLESTEROLO “BUONO”

 

  • 60 in su   OTTIMALE
  • 40 in giù  BASSO PER GLI UOMINI
  • 50 in giù  BASSO PER LE DONNE

 

 

Le “lipoproteine ad alta densità” o HDL, trasportano fino ad 1/3 di colesterolo.

Perché buono? Perché aiuta a rimuovere quello cattivo, impedendo così di ostruire le arterie.

 

Più alto è il suo livello meglio è, se troppo basso ci sono maggiori probabilità di sviluppare malattie cardiache.

Mangiare grassi sani, come olio d’oliva, aiuta a rafforzare il colesterolo HDL.

 

 

 

TRIGLICERIDI

 

  • Sotto 150   OTTIMALE
  • 150-199      BORDERLINE
  • 200 in su     ALTO

 

 

Le calorie in eccesso, zucchero e alcool, il corpo li converte nei trigliceridi, un grasso trasportato dal sangue e immagazzinato nelle cellule adipose.

I fumatori, le persone che fanno poco movimento, quelle in sovrappeso o i bevitori pesanti, hanno di solito alti tassi di trigliceridi.

 

Anche le persone che fanno una dieta ad alto contenuto di carboidrati possono avere un alto livello di trigliceridi.

Avere un tasso di 150 o superiore, mette a rischio la sindrome metabolica, legata a malattie cardiache e al diabete.

 

 

 

COLESTEROLO TOTALE.

 

 

  • SOTTO i 200   OTTIMALE
  • 200-239             BORDERLINE
  • SOPRA i 240   ALTO

 

 

Si tratta del calcolo totale basato sulla combinazione del LDL, HDL e VLDL (lipoproteine a bassissima densità e precursore del LDL).

L’ideale come valore del colesterolo totale, deve essere meno di 200.

Più è alto il valore più alto è il rischio di sviluppare malattie cardiache.

 

 

COLESTEROLO NEL CIBO.

 

 

Gli alimenti ricchi di colesterolo, come uova, non sono più completamente vietati.

 

E’ stato dimostrato che i livelli di colesterolo nel sangue, non sono molto influenzati dal colesterolo che mangiamo, questo, per la maggior parte delle persone.

 

Sono i grassi saturi e trans che preoccupano di più, il limite di colesterolo giornaliero è di 300 mg per le persone sane, di 200 mg per le persone a rischio, un uovo ha 186 mg di colesterolo.

 

 

COLESTEROLO ED EREDITARIETÀ.

 

 

Come detto il colesterolo deriva da due fonti, il corpo stesso e il cibo, ma può anche essere ereditario, alcune persone ereditano i geni che innescano la produzione di troppo colesterolo.

 

Per alcuni la causa è l’alimentazione ricca di grassi saturi, di alimenti di origine animale, tra cui la carne, uova e latticini.

In altri casi il livello alto deriva da una combinazione di alimentazione e fattori ereditari.

 

 


 

COS’È CHE AUMENTA IL RISCHIO?

 

Diversi fattori:

  • Una dieta ad alto contenuto di grassi saturi e colesterolo.
  • Una storia familiare di colesterolo alto.
  • Essere in sovrappeso o obesi.
  • Invecchiare.

 

DONNE.

 

Fino alla menopausa, le donne in genere hanno livelli di colesterolo totale inferiori, rispetto agli uomini della stessa età.

 

Uno dei motivi è l’estrogeno: l’ormone sessuale femminile che aumenta il livello di colesterolo HDL.

 

Dopo 55 anni, con l’arrivo della menopausa, il rischio in una donna di sviluppare il colesterolo alto comincia a salire.

 

 

COLESTEROLO E BAMBINI.

 

Anche se sembra assurdo, il colesterolo può cominciare ad intasare le arterie anche durante l’infanzia, il che porterebbe a sviluppare l’aterosclerosi e malattie cardiache nell’età adulta.

 

L’American Heart Association raccomanda, per i bambini e gli adolescenti, livelli di colesterolo totale inferiore a 170 nell’età che va dai 2 ai 19 anni.

 

 

PERCHÉ‘ E’ PERICOLOSO AVERE I LIVELLI DI LDL ALTI.

 

 

Il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio per malattia coronarica, infarto, e ictus.

 

Sembra anche di aumenti il rischio di malattia di Alzheimer.

 

Come abbiamo visto in precedenza, il colesterolo alto porta ad un accumulo di placca che restringe le arterie.

 

Questo è pericoloso perché può limitare il flusso di sangue. Se l’afflusso di sangue ad una parte del cuore o del cervello è completamente tagliato fuori, il risultato sarà un attacco di cuore o ictus.

 

 

 

MANGIARE PIÙ FIBRE.

 

Cambiamenti di dieta offrono un modo potente per combattere il colesterolo alto.

La fibra solubile presente in molti alimenti aiuta a ridurre  l’ LDL, il colesterolo cattivo.

 

Buone fonti di fibra solubile includono pane di grano intero e cereali, farina d’avena, frutta, frutta secca, verdura e legumi come fagioli.

 

 

 

CONOSCERE I GRASSI.

 

Non più del 35% delle calorie giornaliere dovrebbero provenire dai grassi.

 

Ma non tutti i grassi sono uguali.

 

I grassi saturi – da prodotti di origine animale e oli tropicali – aumentano il colesterolo LDL.

I grassi trans portano un doppio smacco, aumentando il colesterolo cattivo, riducendo al contempo quello buono.

 

Questi due grassi cattivi si trovano in molti prodotti da forno, cibi fritti (ciambelle, patatine fritte, chips), nella margarina e biscotti.

 

I grassi insaturi possono abbassare l’ LDL quando si combinano con altri cambiamenti per una dieta sana. Si trovano in avocado, olio di oliva e olio di arachidi.

 


 

PROTEINE.

 

Carne e latte intero offrono un sacco di proteine, ma sono anche le principali fonti di colesterolo.

 

Si può ridurre il colesterolo LDL passando a proteine ​​di soia, come il tofu, includendolo in alcuni pasti.

 

Il pesce è un altro grande scelta. Alcune varietà, come il salmone, sono ricchi di acidi grassi omega-3, che possono migliorare i livelli di colesterolo.

 

L’American Heart Association raccomanda di mangiare pesce almeno due volte a settimana.

 

 

DIETA A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI.

 

Le diete a basso contenuto di carboidrati vengono considerati migliori, rispetto alle diete a basso contenuto di grassi, per migliorare i livelli di colesterolo.

 

In uno studio di due anni finanziato dal National Institute of Health, le persone che hanno seguito una dieta a basso contenuto di carboidrati avevano livelli significativamente migliori di HDL (colesterolo buono), rispetto a quelli che hanno seguito una dieta a basso contenuto di grassi.

 

 

PERDERE PESO.

 

Perdere peso può aiutare a ridurre i livelli di trigliceridi, colesterolo LDL e colesterolo totale.

 

 

SMETTERE DI FUMARE.

 

Ovviamente, ormai questo è scontato, smettere di fumare.

Rinunciare al tabacco è dura, ma qui c’è un motivo in più per provare.

Quando si smette di fumare, il colesterolo buono è in grado di migliorare di ben il 10%.

 

 

ESERCIZIO FISICO.

 

Se non si è molto attivi, ma sani, un programma di esercizio aerobico potrebbe aumentare il colesterolo buono del 5% nei primi due mesi.

 

L’esercizio fisico regolare abbassa anche il colesterolo cattivo.
Meglio scegliere un’attività che aumenta la frequenza cardiaca, come la corsa, il nuoto, o camminando di buon passo, per almeno 30 minuti quasi tutti i giorni della settimana.

 

Non deve essere necessariamente di 30 minuti continui; due passeggiate di 15 minuti l’una, funzionano altrettanto bene.

 


 

TRATTAMENTO: I FARMACI.

 

Se la dieta e l’esercizio fisico non sono sufficienti, in tal caso, il farmaco può dare, ai livelli di colesterolo, una spintarella in più.

 

Le statine sono di solito la prima scelta, bloccano la produzione di colesterolo nel fegato.

 

Altre opzioni includono gli inibitori di assorbimento del colesterolo, resine degli acidi biliari, e fibrati.

 

Il medico può raccomandare una combinazione di questi farmaci.

 

 

TRATTAMENTO: I RIMEDI NATURALI.

 

 

Alcuni integratori alimentari possono aiutare a migliorare i livelli di colesterolo, come orzo e avena, fibra, e tè verde.

 

Alcuni studi suggeriscono che l’aglio può abbassare di un paio di punti percentuali il colesterolo totale.

 

Ma le pillole di aglio possono avere effetti collaterali e possono interagire con i farmaci.

 

Altre erbe che possono ridurre il colesterolo includono:

 

  • Semi di fieno greco.
  • Estratto di foglie di carciofo
  • Achillea millefolium
  • Basilico sacro

 

 

MA DI QUANTO SI DOVREBBERO ABBASSARE I LIVELLI?

 

Molte persone sono in grado di abbassare i livelli di colesterolo attraverso una combinazione di farmaci e uno stile di vita.

Per le persone con diabete o un alto rischio di sviluppare malattie cardiache, un punteggio di LDL inferiore a 100 è auspicabile.

Se si dispone già di malattie cardiache o malattia coronarica, alcuni medici raccomandano la riduzione di LDL a 70 o inferiore.

 



 

E’ IRREVERSIBILE?

 

Ci vogliono anni prima che il colesterolo alto  intasi le arterie con la placca.

 

Ma l’aterosclerosi può essere invertita, almeno in una certa misura.

 

Dean Ornish, MD, ha pubblicato diversi studi che dimostrano che una dieta a basso contenuto di grassi, vegetariana, gestione dello stress, e moderato esercizio fisico, può sgretolare l’accumulo all’interno delle arterie coronarie.

 

 

fonte: webmd.com

 

 

Benvenuto/a lascia un commento

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica,in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi delle leggi vigenti.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi