Centrifugati modo diverso di consumare alimenti - bio-vegsalus

Centrifugati modo diverso di consumare alimenti

Centrifugati depurativi

 

 

CENTRIFUGATI

fonte immediata di

minerali e vitamine

 

 

 

Centrifugati di frutta e verdure o misti ma in effetti, cosa sono e che differenza c’è tra Centrifugati e Frullati.

 

Centrifugati, a parte che sono un concentrato, dei contenuti di vitamine e sali minerali, di frutta e verdura, possono essere sostitutivi di un pasto e con la fantasia, fare abbinamenti che possono aiutare il nostro organismo al momento del bisogno, con sostanze più che naturali e riconosciute.

 


 

L’assorbimento degli elementi da parte dell’organismo è circa quattro volte maggiore, nei centrifugati, rispetto alla stessa quantità e qualità di frutta e verdura mangiata intera.

 

Hanno un solo handicap, contengono una quantità minima di fibre e vediamo il perché.

 

 

Centrifugati

 

 

Centrifugati di frutta e verdura
Centrifugati di frutta e verdura

 

 

A differenza dei frullati, i centrifugati, come dice la parola stessa, per forza centrifuga estrae i succhi, che passano attraverso un filtro a maglie molto fitte, lasciando come scarto buccia, semi e tutte le fibre in esso contenute, quindi un elevato concentrato di minerali e vitamine.

 

Quando si prepara un succo con questo apparecchio, non è necessario a parte gli agrumi, pelare o sminuzzare gli ortaggi o i frutti, ci pensa la macchina a separare il tutto.

 

Un fattore indispensabile da tener presente, è che assolutamente dobbiamo usare prodotti che derivano da produzione biologica testata, perché come centrifuga i succhi, centrifuga anche tutte quelle sostanze nocive e tossiche per l’organismo, quali pesticidi, antiparassitari, le cosiddette medicine che vengono fornite per eventuali malattie e quant’altro.

 


 

I Frullati

 

 

I frullati hanno, a differenza dei centrifugati, un alto contenuto di fibre, perché sia la frutta che la verdura vengono portati a “purea”, più o meno densa, in base ai liquidi aggiunti o a quelli contenuti.

Contengono inoltre tutti i principi nutritivi e danno maggior sazietà, appunto per le fibre contenute.

 

Per chi ha la possibilità di avere o acquistare tutti e due gli apparecchi, la centrifuga e il frullatore, li possono alternare, in modo da ottenere sia i benefici delle fibre, utili per il transito intestinale, che i sali minerali e le vitamine.

 

Abbinamenti di frutta e verdura per avere ottimi centrifugati utili ai fabbisogni dell’organismo

 

 

centrifugati

 

 

ACE il classico

 

 

Uno degli abbinamenti classici nei Centrifugati, anche nei succhi di frutta che si acquistano normalmente, è l’ACE.

 

La combinazione di Carota, Arancia e Limone.

 

Carota

 

La carota contiene, Alfacarotene e Betacarotene, due carotenoidi antiossidanti precursori della Vitamina A, Sali minerali, potassio, ferro, calcio, fosforo, zinco, selenio, sodio, rame e magnesio, Vitamine come la A, C, D, E,  B2 e B6, Luteina, sostanza nota come protettiva sulla vista, Fibre, Flavonoidi.

 

Proprietà benefiche

 

Cura i problemi gastrointestinali, contro ulcere e infiammazioni, antisettica, protegge e rafforza le mucose

 

Purifica e protegge fegato e reni, grazie ai sali minerali contenuti e le vitamine.

 

Rallenta l’invecchiamento, di pelle, occhi e unghie

 

Protegge dai raggi UV

 

Protegge il sistema cardiocircolatorio.

 

Arancia

 

Contiene Vitamine C, B e P, acqua, acido citrico e fibre

 

Sono antiossidanti, contrastano l’invecchiamento dovuto ai radicali liberi, rendono il sistema immunitario più forte.

 

Limone

 

Contiene vitamina C, vitamina B, fosforo, proteine, flavonoidi, i quali, a loro volta, contengono elementi antiossidanti e proprietà anti-cancro.

 

Aiuta nelle infezioni della gola, cattiva digestione, stipsi, problemi ai denti, febbre, emorragie interne, reumatismi, ustioni, sovrappeso, disturbi respiratori.

 

Tre carote, tre arance e un limone, per dei centrifugati freschi, dissetanti e che utilizzano i benefici della frutta usata.

 

 

 

centrifuga

 

 

 

Mela e Pomodoro

 

 

una Mela, un Pomodoro e un Cetriolo, ottimo centrifugato che aiuta a disintossicare l’organismo

 

 

Sedano, Carota e Mela

 

 

Due gambi di sedano, due carote e una mela, abbinano l’azione depurativa del sedano, con le vitamine e i sali minerali degli altri ingredienti.

 

Altri ingredienti per centrifugati depurativi sono, con abbinamenti a piacere e al gusto, ananas, spinaci, cicoria, tarassaco, lattuga, anguria, pompelmo e barbabietola.

 

Si può usare qualsiasi tipo di frutta, verdura e spezie, in base al proprio gusto, i semi di anice e finocchio per sgonfiare la pancia, la curcuma, lo zenzero, il cumino.

 


 

Un piccolo paragrafo è doveroso farlo sugli estrattori.

 

 

Hanno lo stesso procedimento di estrazione del succo delle centrifughe ma con giri al minuto molto più bassi, in questo modo non si ossidano le vitamine, perché non si surriscaldano con la forza centrifuga, inoltre gli estrattori appunto perché più lenti riescono ad estrarre un 20-30% in più di succo.

 

I centrifugati e i frullati sono un metodo per assimilare, come già detto, in maniera maggiore e più velocemente, tutte le proprietà degli alimenti, spezie comprese, che normalmente si mangerebbero nella nostra dieta quotidiana.

 

Qui sul sito di Amazon potete trovare modelli di centrifughe
il consiglio? Una marca che è una garanzia:

Per i frullatori
consiglio prodotto con ottime recensioni:

Infine per gli estrattori

consiglio:

Se avete intenzione di comprare o una centrifuga, o un frullatore o un estrattore, vi consiglio di investire un po’ di soldi, perché risparmiare su questi prodotti significa che dopo un mese il prodotto è da buttare, meglio spendere un po’ di più ma avere la garanzia di un articolo che dura nel tempo.
 

 

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