Alimenti più sani al mondo la classifica - bio-vegsalus

Alimenti più sani al mondo la classifica

 

 

 

 

 

E’ stata fatta una classifica dei 100 alimenti più sani al mondo per un mangiare più sano.  Logicamente ci sono molti altri alimenti nutrienti che non sono stati inclusi, ma ciò non significa che non siano adatti ad una dieta sana.

 

Per selezionare i diversi generi alimentari che il mercato ci offre, ed essere inclusi negli alimenti più sani al mondo, sono stati adottati altri criteri oltre a quelli di contenere alcune delle sostanze nutritive di cui il nostro fisico ha bisogno.

 

Esempio, la Melagrana è un alimento che oltre ad avere gusto è ricca di vitamine e fitonutrienti flavonoiddi, però è un frutto piuttosto costoso e perciò non ampiamente disponibile a tutti

 



 

Questi i criteri di scelta:

 

1 Gli alimenti più sani al mondo sono state selezionati in quanto sono tra le fonti più ricche di molti dei nutrienti essenziali necessari per una salute ottimale. E’ stata calcolata la quantità di nutrienti che un alimento contiene confrontandoli con la quantità  di calorie in essi contenuti, i nutrienti sono le vitamine, minerali, fitonutrienti, acidi grassi essenziali  e le fibre.

 

2 Sono compresi, naturalmente, anche i cibi integrali completi, con tutte le loro ricche e naturali sostanze nutritive, che non siano stati trasformati né che contengano sostanze additive, possibilmente acquistati da agricoltura biologica, il che aiuta non solo la nostra salute ma anche il pianeta.

 

3 Sono alimenti comuni, “di tutti i giorni” . Frutta, verdura, cereali integrali, noci e semi, carni magre, pesce, olio d’oliva, erbe e spezie che sono familiari alla maggior parte delle persone. Nella categoria delle bevande, acqua e tè verde sono particolarmente popolari, e nella categoria dolcificante: melassa , miele e sciroppo d’acero .

 

4 Sono prodotti che sono familiari, disponibili e convenienti, che la maggior parte delle persone può facilmente trovare soprattutto se li si acquista direttamente dal produttore, di stagione e come detto da agricoltura biologica

 

 

Li introdurremo poco alla volta descrivendoli……

 

Le verdure degli alimenti più sani al mondo 

 

Asparago  

 

Cipolla

 

Fagiolini

 

Finocchi

 

Melanzane

 

Frutta

 

Mele

 

Erbe e Spezie 

 

Cannella

 

Prezzemolo

 

Peperoncini

 

 

 

fonte: whfoods

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